Repas contaminés : des parents portent plainte
Publié le 21/01/2007 Auteur: Marc Cireur
A la brigade de gendarmerie des Trois-Ilets, dans le sud Caraïbe, pas moins d'une vingtaine de plaintes ont été déposées par des parents d’élèves. Ils cherchent à comprendre ce que contenaient les repas servis mardi 16 janvier à leurs enfants. Une centaine d'élèves avaient fait part de maux de ventre. A la Datex, l'entreprise qui fabrique les repas dans la quasi-totalité des communes du sud, on reste serein en attendant les résultats d'analyses pratiquées dans un laboratoire en France hexagonale pour connaître l'origine de l'intoxication. Ils seront connus dans plusieurs jours.
C’est un coup dur pour la Datex. Cette entreprise confectionne des repas pour toutes les villes regroupées au sein de la Communauté Espace Sud, à l'exception de Rivière-Pilote. La municipalité de Lucien Veilleur a néanmoins attribué le marché des repas à l'entreprise en juillet 2006, le temps de rénover la cuisine municipale pilotine.
Le 16 janvier dernier, des enfants de plusieurs établissements scolaires du Vauclin, des Trois-Ilets et de Ducos se sont plaints de maux de tête, de vomissements, de démangeaisons et autres douleurs abdominales près d'une heure après avoir pris un déjeûner à base de thon. Ce poisson pourrait avoir contenu de l'étamine et pourrait être à l'origine de l'intoxication alimentaire.
Ce sont les personnes fragiles, les plus sensibles qui développeraient des allergies. Et c'est la société Datex, en charge de la restauration scolaire dans plusieurs communes du sud de l'île, qui est mise à l'index par les parents. Au point d’engager contre la société des poursuites pénales et espérer obtenir des explications sur ces intoxications. Datex a toujours soutenu tout mettre en oeuvre pour garantir un repas de bonne qualité aux élèves. En attendant, des analyses plus poussées sont en cours. Les résultats devraient être connus dans un mois au plus tard dans la mesure où les investigations sur les prélèvements seront effectuées en France hexagonale. Jeudi 18 janvier, des collégiens du Vauclin avaient déjà manifesté leur colère en refusant de se rendre au restaurant scolaire.
A la brigade de gendarmerie des Trois-Ilets, dans le sud Caraïbe, pas moins d'une vingtaine de plaintes ont été déposées par des parents d’élèves. Ils cherchent à comprendre ce que contenaient les repas servis mardi 16 janvier à leurs enfants. Une centaine d'élèves avaient fait part de maux de ventre. A la Datex, l'entreprise qui fabrique les repas dans la quasi-totalité des communes du sud, on reste serein en attendant les résultats d'analyses pratiquées dans un laboratoire en France hexagonale pour connaître l'origine de l'intoxication. Ils seront connus dans plusieurs jours.
C’est un coup dur pour la Datex. Cette entreprise confectionne des repas pour toutes les villes regroupées au sein de la Communauté Espace Sud, à l'exception de Rivière-Pilote. La municipalité de Lucien Veilleur a néanmoins attribué le marché des repas à l'entreprise en juillet 2006, le temps de rénover la cuisine municipale pilotine.
Le 16 janvier dernier, des enfants de plusieurs établissements scolaires du Vauclin, des Trois-Ilets et de Ducos se sont plaints de maux de tête, de vomissements, de démangeaisons et autres douleurs abdominales près d'une heure après avoir pris un déjeûner à base de thon. Ce poisson pourrait avoir contenu de l'étamine et pourrait être à l'origine de l'intoxication alimentaire.
Ce sont les personnes fragiles, les plus sensibles qui développeraient des allergies. Et c'est la société Datex, en charge de la restauration scolaire dans plusieurs communes du sud de l'île, qui est mise à l'index par les parents. Au point d’engager contre la société des poursuites pénales et espérer obtenir des explications sur ces intoxications. Datex a toujours soutenu tout mettre en oeuvre pour garantir un repas de bonne qualité aux élèves. En attendant, des analyses plus poussées sont en cours. Les résultats devraient être connus dans un mois au plus tard dans la mesure où les investigations sur les prélèvements seront effectuées en France hexagonale. Jeudi 18 janvier, des collégiens du Vauclin avaient déjà manifesté leur colère en refusant de se rendre au restaurant scolaire.
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